Zimmer frei Neu. Deutsch im Hotel (Arbeitsbuch)
von Nicoletta Grandi unter Mitwirkung von Christiane Lemcke (Aussprache). Berlin u.a.: Langenscheidt (2000).
Zielgruppe
Für Erwachsene und Lernende an Hotelfachschulen und Lerngruppen aus dem Hotelbereich ohne Vorkenntnisse.
Niveaustufe
Ab A 1 des Europäischen Referenzrahmens. Das Lehrwerk ist als selbstständiger Kurs oder mit einem anderen Lehrwerk einsetzbar und für eine Kursdauer von 100 - 120 Unterrichtstunden für berufsorientierte Sprachkurse in nicht deutsch-sprachigen Ländern konzipiert.
Beschreibung
Ziel des Arbeitsbuch ist die Festigung und der Transfer des im Lehrbuch angebotenen Materials durch die aktive Einbeziehung der Lernenden in den Lernprozess. Dies wird durch die Unterstützung von situativem Lernen und dem Transfer von grammatischen Strukturen sprachlich relevanter Kommunikationssituationen am Arbeitsplatz verfolgt.
Das Arbeitsbuch folgt im Aufbau und in der Nummerierung der Kapitelabschnitte exakt dem Lehrbuch. Die Zuordnung der Übungen im Arbeitsbuch zu den Aufgaben im Lehrbuch ist dadurch leicht ersichtlich.
Im Mittelpunkt der Übungen stehen Hörverstehen und Sprechfähigkeit. Dies entspricht den vorrangigen Bedürfnisse der Lernenden am Arbeitsplatz, auf die auch die Übungen zugeschnitten sind. Raum, eigene Erfahrungen am Arbeitsplatz in den Sprachkurs einzubringen und mit eigenem Material zu arbeiten oder eigenes Material zu erstellen, wird im Arbeitsbuch gegeben. Die Wiederholung von Übungstypen bietet den Lernend die Möglichkeit, Routinen aufzubauen. Die Lernenden haben mit dem Arbeitsbuch Gelegenheit zu überprüfen, wie sie mit wichtigste Situationen sprachlich zurechtkommen.
„Sprachtipps“ unterstützen sie dabei und stellen wichtige Kommunikationsstrategien und Redemitte übersichtlich dar.
Die Ausspracheübungen im Arbeitsbuch vertiefen und variieren die Aufgaben im Lehrbuch. Am Ende des Kapitels bietet die „Rückschauseite“ den Lernenden die Möglichkeit sich selbst zu überprüfen, in dem wichtige Situationen des Kapitels noch einmal sprachlich in Partnerarbeit durchgespielt werden können.
Ein Lösungsschlüssel zu den Übungen befindet sich am Ende des Arbeitsbuchs.
